Es una instalación donde se efectúa el reciclaje de residuos orgánicos mediante un proceso de compostaje. El producto que se obtiene se denomina compost, considerado como un buen abono y un excelente regenerador orgánico.

El esquema de funcionamiento de una planta de compostaje es el siguiente:

1. Recepción y pesado
2. Pretratamiento
3. Compostaje
4. Postratamiento
5. Almacenamiento del compost
6. Control de calidad