És una instal·lació on s'efectua el reciclatge dels residus orgànics mitjançant un procés de compostatge. El producte que s'obté s'anomena compost, considerat un bon adob i un excel·lent regenerador orgànic.

L'esquema de funcionament d'una planta de compostatge és el següent:

1. Recepció i pesatge
2. Pretractament
3. Compostatge
4. Posttractament
5. Emmagatzematge del compost
6. Control de qualitat